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“懒人菜”韭菜用肥技巧详解
2022-11-27

韭菜是一种生命力非常顽强、生长迅速、可多次采收的蔬菜,我们也称之为懒人菜。韭菜种植过程中,需要的肥料不是很多,即使贫瘠的环境中也可以生存,只不过种出来的叶子比较细小,不像外面买的宽厚。为了让韭菜实现高产的话,通常离不开用肥,下面一起来看看具体的用肥技巧。

一、韭菜用肥技巧

1、施足基肥

韭菜是一种多年生蔬菜,所以为打下丰产基础,在播种前一定要施足底肥,但肥料一定是发酵好的,否则容易引起病虫害。

韭菜幼苗阶段对肥料的需求和消耗量都不高,这个阶段韭菜根系还未长好对肥料的吸收能力也较弱,因此大家在施足底肥的同时最好还追施一些速效化肥,加快根系的生长。

当韭菜长到二十厘米左右时就可以定植了,定植的时候要施够有机肥,将肥料撒入土壤后,要进行深翻混合均匀,整平作畦后就可以定植了。等到韭菜成熟可采摘后,还要追肥一次。

2、巧施草木灰

大家平时在栽种韭菜时可以巧施一些草木灰,尤其是在韭菜的生长阶段,施用一些草木灰,可以更快的促进韭菜的发根、分蘖等,草木灰是一个水溶性的速效钾肥,增产的效果比较明显。

另外再补充一点,大棚种植的韭菜比较容易发生灰霉病,而施用草木灰可以降低灰霉病的发生几率。还有就是有菜农朋友在追肥时候用了过多的硫酸铵,长期的使用硫酸铵会使土壤酸化,从而导致韭菜的黄化和枯死,但是草木灰可以中和土壤的酸碱度,让韭菜正常生长。

3、及时追肥

韭菜定植后,会慢慢进入到秋季,秋天的温度比较适合韭菜的生长,也是水肥管理的关键时期,因此大家要及时施肥、保持养分的供应。

韭菜越冬的关键,通常需要追肥两到三次,一般在九月份上旬和下旬已经十月份上旬各一次,每次追肥时每亩硫酸铵十五到二十公斤左右即可。韭菜收割后的3d左右,新的叶片会开始慢慢生长,这时大家可以结合浇水施一次硫酸铵。收割后的两到三天左右就及时浇水施肥。

二、韭菜采收要点

韭菜虽然是割茬采收,但其采收间隔一定要注意,一般不得少于一个月,间隔太短的话无异于杀鸡取卵,断然不可取。而且秋季最后一茬韭菜,也就是离下霜前20天,要停止采收韭菜,为其冬季休眠提供准备。